高血壓被稱為是「沈默的殺手」,主要是因為血壓是漸進式地升高,通常不會有明顯的不適症狀,等到身體有感時恐為時已晚!新光醫院健康管理部暨心臟內科主治醫師趙書平醫師表示,若未積極控制高血壓,將可能導致腦中風、眼病變、心臟病、腎臟病等併發症,提醒民眾應留心個人血壓狀況,及早控制才能避免憾事發生。  高血壓不痛不癢,也沒有什麼不適症狀,為什麼仍要積極控制血壓穩定呢?趙書平醫師表示,血壓偏高雖不會造成明顯的症狀或不適,但若長期處在高血壓的狀況就容易造成心臟與全身各處的血管病變,常見的併發症包括: 1. 腦中風:長期血壓過高時,血管很容易受到血液衝擊而受損,包括使血管破裂或出現血栓,都可能大幅提高腦中風的機率。趙書平醫師說明,若未積極控制高血壓,血壓衝高時可能會引起腦動脈破裂而導致腦出血、血壓過低時可能會因血流變慢而造成腦缺血,若血壓忽高忽低時,血流可能會激烈衝擊腦頸動脈壁而形成急性血栓,這些都可能是導致腦中風的原因。 2. 眼睛病變:高血壓除了可能對腦血管造成傷害外,也可能造成眼中風!趙書平醫師表示,眼睛具有許多血管,若高血壓的血流衝擊發生在眼睛血管處,也有可能造成眼血管破裂或血栓,以致局部視力受損或暫時性的視力喪失,若未及時診治嚴重恐致永久性的視力受損。 3. 心臟病:血液是透過心臟擠壓而循環至全身各處,若長期血壓偏高,不僅會使血管壁承受龐大的壓力,也會使心臟負荷增加而導致心臟衰竭,或因冠狀動脈硬化而增加心肌梗塞、心絞痛、心律不整等疾病風險。 4. 腎臟病:高血壓患者可能會因為血壓時高時低而增加腎臟負擔,當血壓低時供氧不足將會導致腎臟缺氧壞死,當血壓過高時又可能會導致腎內血管硬化;此外,腎臟損傷又會再使血壓升高形成惡性循環,故宜積極控制血壓,以免導致不可逆的腎臟損傷。 趙書平醫師提醒,高血壓患者一定要積極就診,並遵照醫囑規律服藥以維持血壓穩定,才能避免發生更嚴重的併發症。 高血壓相關問題,建議諮詢「家醫科、一般內科、心臟內科」 圖文創作:健談專家諮詢:新光醫院健康管理部暨心臟內科主治醫師 趙書平醫師


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旺報【記者李鋅銅╱專題報導】相較於消費者的需求,兩岸的「夜經濟」發展仍有優質供給不足、城市配套不夠等缺點。旅遊業者指出,夜間活動的發燒,既顯現出現代人對夜間消費的需求,但也暴露出目前夜間消費項目的貧乏,二者之間如何進退,仍在摸索。在大陸,去年以來,上海、北京、天津、南京等多地已出台相關政策,推動夜間經濟繁榮發展。例如,上海允許有條件的酒吧街展開有規範的「外擺位元」試點,試點在夜間特定時段,將部分夜宵街、酒吧街所屬道路改為分時制步行街;天津提出依託特色餐飲街、美食街、品牌餐飲店、體育場館、圖書館、博物館、電影院、公園、演藝遊樂場等區域或載體,打造一批夜間經濟示範街區。許多城市都需要政策引導和扶持。吸引90、00後 亟需創新目前大陸夜間消費力持續快速成長,但夜間經濟產品仍局限於餐飲、購物、遊船、燈光秀,而文化、體育、競技、表演、康養之類的產品極度匱乏,需開發商業夜遊、主題公園夜遊、演藝夜遊等,90後與00後成為夜間經濟的消費主力,傳統促銷手段難以奏效,夜間經濟亟需行銷創新。邊買邊玩 都會型觀光在台灣,低薪化、通膨,與高房價吃人的房子及少子化,都造成經濟成長吃力,消費緊縮;儘管台灣近年來有包括春吶、燈會、蜂炮等,帶動周邊夜經濟,但天數短,創造出的經濟效益有限,仍需開源。住福建省曾2次來台灣自由行的「小桔子」說,在台北,她除了去夜市,適合晚上去的還有陽明山夜景、美麗華摩天輪、碧潭,還可以去女巫店之類的酒吧聽駐唱。但她覺得「傳統的東西要多保留些」。台灣觀光發展協會副理事長柯牧洲建議,針對人均消費高的富裕階層人士,除了展開包含綜合休閒及高所得旅客的簽證化運動的奢華旅遊外,旅客一邊消費一邊漫遊的都會型觀光、聚焦夜間市場的夜晚時光體驗、夜晚時光經濟等的投入與準備都有其必要性。例如,最近高雄的馬術表演活動雖只是個開始,北海岸野柳的夜間開放也是臨時性活動,未來若發展為常態性,都有助於創造更豐富夜經濟活動。(系列完)


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回家看到這個畫面,是否在暗示什麼?一名男網友日前下班,進家門看到老婆以「狙擊手的姿態」的姿態趴在沙發,回手機訊息,讓男網友猜想老婆是不是想引誘他今晚「幹大事」,網友們看到照片也笑回「讓她累得不要不要的」。原PO在「爆廢公社」分享自家老婆的日常生活,他下班回到家,就看到老婆穿著粉色短褲,趴在客廳沙發上回手機訊息,而且一腿跪在地上,另一腿則跨坐沙發上,從背後看頗有遐想空間。▲原PO進門看到老婆趴沙發,是不是在暗示什麼?(圖/翻攝自爆廢公社)原PO看到這個畫面,忍不住笑虧「回代理訊息需狙擊手的姿態才會有靈感?果然兢兢業業,也知道妳想引誘我,把妳褲子掰到旁邊X下去」。網友們看到照片,紛紛支持原PO今晚幹大事「讓她求饒再說」、「這姿勢居家帶點性感、純真帶點誘惑,此時不上更待何時?」、「嫂子已經姿勢擺好,等你了」、「別人的老婆永遠都是100分」。▲原PO擔心被老婆家法伺候,趕緊發布不自殺聲明。(圖/翻攝自爆廢公社)不過正當眾人以為原PO會「霸王硬上弓」,但原PO卻怕偷拍照片被老婆家法伺候,因此發布不自殺聲明「請問這幾天誰家方便夜宿呢?儲藏室也可以」讓網友們笑回「樓主還好嗎?」、「樓主還活著嗎?更多三立新聞網報導伯伯羞問:有花錢的頻道? 客服介紹成人台…被大聲訓斥玉兔泳裝整片挖空 轉身曬「微濕蜜桃」電暈網:想咬他點鴨肉飯變「乳球蓋飯」 邪惡上帝視角:想喝大冰奶英文老師好胸猛 北半球課堂放送...男同學:有大膽想法


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工商時報【陳欣文╱台北報導】聯邦公開市場委員會(FOMC)會議在即,美國降息已箭在弦上,全球央行朝降息政策邁進。投信法人表示,全球進入降息風潮,特別有利於新興國家股票與債券市場表現,然而貿易戰尚未熄火,市場依然潛藏變數,其中印度相較其他新興國家受到貿易戰影響程度較低,市場也看好印度經濟強勁擴張。保德信印度機會債券基金經理人張世東表示,近幾年印度是全球經濟成長動能最佳的地區,年初迄今吸引外國人直接投資超過150億美元,市場看好印度未來成長潛力,由於美國降息預期高,國際資金自7月以來狂湧入印度債市,主要就看好印度當地貨幣計價投資等級債券平均擁有6%優質收益。張世東指出,經濟層面看,印度將是21世紀崛起大國,預估未來將可能世界第三大經濟體。近來台灣也未降低中美貿易衝突影響,開始佈局東協與印度國家。根據經濟部統計,去年台灣投資新南向以達24億美元,其中以印度成長最高,印度投資成長高達1.82倍。張世東指出,莫迪連任所推動政策將吸引外資進場,印度商工部近來致力推動日、韓與台灣企業到印度投資。自中美關係日益緊張情勢下,印度也和250家美國企業進行進行探討製造業移轉。由於電子產品出口佔全球最高比重,印度政府希望電子製造出口能增加。印度政府訂下2025年總出口額達1,900億美元,其中出口行動電話所占比重最高,其金額預估達1,100美元。投信法人強調,印度製造具成長潛力,印度擁有較少政治干預,且勞力與土地成本低,內需消費市場龐大,全球大型企業從大陸轉移製造業基地,印度無疑是首選。看好印度經濟改革與貿易戰受惠題材,資金與政策預期效應將會持續支撐印度債市表現,預期外資將貨持續湧入印度債市,掌握印度債券收益黃金期。群益全球新興收益債券基金經理人李忠泰表示,後市來看,多數新興國家雙赤字問題並不嚴重,經常帳赤字及財政赤字佔GDP比重未超過3%,整體經濟成長動能仍優於已開發國家,隨著近期主要央行貨幣政策立場偏鴿,也促使市場資金再度回流新興債市。再者,新興債收益率和利差之相對投資價值佳,在上述條件支持下,仍有助其表現延續。


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政治中心/綜合報導放眼當今政壇的縣市首長,最能替另一半加分的莫過於台北市長柯文哲的夫人陳佩琪,以及高雄市長韓國瑜的妻子李佳芬,2人清新形象都替丈夫增色不少。就有網友好奇發問,假設陳佩琪和李佳芬都只有22歲,「你想要娶哪一個?」話題引發討論,多數鄉民認為2人條件差不多,但要論娶妻,陳佩琪似乎略勝一籌。▲陳佩琪(左)和李佳芬(右)(圖/資料照)「陳佩琪vs李佳芬,你想要娶哪一個?」原PO日前在論壇mobile01發文,若以外表來看,現在的李佳芬較占優勢;學歷方面,陳佩琪是台大醫學院畢業,李則是嘉義大學國民教育研究所碩士,由陳勝出;家世背景部分,陳是醫生世家,李是政治世家,2人不分上下:至於經濟能力,陳年收約300萬元,另一人收入不詳。該名網友也提到,陳佩琪和李佳芬在最重要的個性方面,雖然沒有太多資料可比較,但陳是職業婦女兼家庭主婦,小孩也是自己帶,可見她應該沒有公主病;李佳芬在此部分就比較不得而知,但她似乎是位「愛哭鬼」。▲原PO在論壇發文詢問意見。(圖/翻攝自mobile01)文章曝光後,不少網友紛紛留言「陳佩琪看起來比較善良好相處!聽說因為柯P當醫生很忙,他老婆能獨立帶好三個孩子(忘記幾個)能力超強,這省事很多!我選這位」、「相較的話,喜歡佩琪。但不知道為什麼」、「如果是2選1,我會選陳佩琪,因為從她的談吐,覺得她是個理性、有智慧、態度大方、進退得宜的人」。▲有網友認為陳佩琪較好相處。(圖/翻攝自mobile01)另外,也有人發表中肯看法,指「之前有看過專訪,兩個都是非常優秀的女士,無論在專業領域(教育和醫學),或是家庭經營上」、「佩琪、佳芬,理論上都算是已經很優、很不錯的女性」、「要娶妻的話可以選陳佩琪,要入贅少奮鬥20年就選李佳芬吧」。更多三立新聞網報導刺青妹賣原味內褲!露黑bra肉球辣翻 老司機揭暗黑真相粗長棒狀物超謎!她被請吃羞炸 真相曝光...南部人狂推最正麥當勞女神!消失3年0崩壞 連生二寶「長輩超進化」麥當勞炸雞排第一?網戰翻「這家薄皮最讚」 內行人曝缺點


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【台灣醒報記者宋秉謙綜合報導】守著愛爾蘭高爾夫球的驕傲,羅瑞以6桿優勢封王,拿下英國公開賽冠軍!作為本年度最後一個大滿貫賽的英國公開賽於22日凌晨落幕,這也是睽違68年來首度移師到北愛舉行,最終結果令主場球迷興奮,來自愛爾蘭的黑馬羅瑞克服最後一天的爛天氣,成功以總桿數269桿、低於標準桿15桿,更狂贏第二名達6桿,收下個人生涯首座大滿貫級冠軍。根據《英國廣播公司》報導,本屆英國公開賽移師到北愛爾蘭的皇家波特拉什球場開戰,這也是68年以來再度來到北愛,而主場球迷原本最寄予厚望奪冠的是北愛好手麥克道爾,但戰到後半程,他漸漸脫離領先群,球迷們也開始注意到愛爾蘭好手羅瑞的竄起,他前四輪打出驚人的67、67、63桿完美成績,穩坐領先群。最終日天氣很糟,導致最後出發的12組好手無一能打到標準桿以下,但羅瑞依然表現平穩,繳出72桿的成績,確定力壓英美好手弗利伍德、魏斯特伍德及科普卡等人;羅瑞最後繳出269總桿數,低於標準桿15桿,超出第二名的弗利伍德達6桿之多,前一位以5桿以上優勢首奪大滿貫冠軍的球員,得追溯到2011年拿下美公開賽的名將麥可羅伊(當年打出8桿優勢)。黑馬羅瑞拿到個人生涯首座大滿貫冠軍受訪時也說難以置信,他認為能擊敗眾多名將是不可思議的,已經等不及隔天醒來確認這座冠軍是否真實存在。另據《每日新聞網》報導,羅瑞的勝利也說明美國好手的制霸夢破滅,由於今年前3場大滿貫賽都由美國好手拿下,先是老大哥「老虎」伍茲拿下美國菁英賽、穩坐當代球王的科普卡贏下PGA錦標賽、伍德蘭德在美國公開賽封王,只差本次英國公開賽冠軍就能完成1982年以來首次的大滿貫全制霸,可惜被羅瑞喊卡。


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國際中心/綜合報導現在的人工作壓力大,很多人都會靠著運動來抒發,除了健身之外,瑜伽也是很多人喜歡的運動。近來韓國一名瑜伽老師也趁著這波運動熱潮,將自己瑜伽教學影片放上網,藉此吸引想學瑜伽的民眾。影片一PO出後立刻引發網友熱議,因為這名瑜伽老師不僅擁有天使臉孔,還有魔鬼身材,讓很多男網友直呼「凍未條」。▲李素熙身材火辣。(圖/翻攝自YouTube)原來這名韓國的瑜伽老師名叫李素熙(音譯,Lee Sohee),她常常會在YouTube頻道「BerryTV」、「HYUNDAI TV」發布瑜珈的教學影片,傳遞正確瑜珈知識,她的教學影片最多曾吸引快850萬網友觀看。除此之外,李素熙也常在IG分享生活點滴,PO出各種出遊照片,IG上總共擁有8千多名粉絲追蹤,人氣相當高。▲李素熙身材火辣。(圖/翻攝自YouTube)從李素熙PO出的教學影片可以看到,她因身穿深V的專業瑜珈緊身衣,在教學說明時總會不經意辣曬渾圓雪乳以及性感翹臀,讓很多男網友看完教學影片後紛紛大喊「太犯規了」!▲李素熙身材火辣。(圖/翻攝自YouTube)李素熙示範伏地挺身的影片被曝光後,引發很多台灣網友討論,有人就表示,「我真的可以」、「太狂了」、「該做伏地挺身了」、「我很需要學,這老師會來台灣嗎?」也有人說,「這才是瑜伽的正確穿搭」、「這身材太完美了」、「真的很專業」、「又學到了一招」、「眼睛一直漂到奇怪的地方」、「今天開始做瑜珈」。(編輯:吳禹慶)▼▲李素熙常在IG貼出辣照。(圖/翻攝自IG)▼(影片來自YouTube,若遭移除請見諒)更多三立新聞網報導4乾爹包養!每月拿8萬爽出國 她曝訣竅:別跟年輕男約會小孩10月就要出生…網紅吞壁虎蜈蚣「臉變紫黑慘死」運動完喝冰飲料「炸肺」死?男吃宵夜突倒地亡 醫急曝關鍵男突頻尿覺得怪…裝監視器 驚見20年同事下毒強酸液體


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【早安健康/謝明儒(維克多診所院長、台灣醫學瑜伽創始人)】頭痛、偏頭痛眼壓高  高危險群 低頭族、電腦族、牙醫、外科醫師、搬重物、慣性聳肩、側睡。  可能的症狀表現 耳鳴、頭痛、偏頭痛、頭暈、噁心嘔吐、眼眶眼睛痠痛、眼壓高、乾眼、流淚不止、視力模糊、額頭痛、顳顎關節障礙、顏面神經失調麻痺、三叉神經痛。  「醫師?為什麼我的偏頭痛都好不了?」 每個人都有頭痛的經驗,但慢性頭痛就像不定時炸彈,無時無刻在啃蝕著我們的身心靈,在門診半數頭痛的個案,都已痛到引發焦慮憂鬱,轉而求助心理治療,甚至累積的藥物毒性都已侵蝕肝腎⋯⋯到底該如何有效遠離頭痛呢?  醫療實例:醫學瑜伽成功擊退與預防偏頭痛!  陳小姐是不到30歲的語言治療師,因長期偏頭痛來求診 。她的偏頭痛通常有單邊眼睛乾澀脹痛、視力模糊,再來右肩頸會明顯感到緊縮,如果這時沒有立即吃藥或喝黑咖啡,眼眶與太陽穴會開始抽痛,接著暈倒嘔吐。由於症狀太嚇人,家人、同事們都很擔心她。  但已看遍各大醫療院所,醫師都無能為力,醫學影像檢查也全部正常,最後只能開消炎止痛藥、肌肉鬆弛劑,但效果有限。   其實這是很嚴重的筋膜炎,在做了雙側胸鎖乳突肌的乾針治療後,我再三叮嚀,請她回家一定要持續做醫學瑜伽伸展,才能避免症狀再復發。  1個月後她傳訊息給我:「醫師,謝謝你,醫學瑜伽對我右側胸鎖乳突肌的放鬆幫助很大! 昨天原本有偏頭痛的預兆,我做了醫學瑜伽伸展後,一整天平安度過,我想有太多『不明原因的頭痛』都是肌肉引起的,我長達7年的偏頭痛終於有解了,感謝你! 」半年後,她再次傳訊息給我,她說自己已經不知道頭痛是什麼了!  為什麼會頭痛?  胸鎖乳突肌和斜方肌,是引發頭痛最重要的角色,它們一起將頭顱固定在頸椎上。所以,不當的頭部前傾姿勢(打電腦最常犯)、低頭(滑手機),都容易導致這些肌肉過度負荷、緊繃發炎,接著激痛點就開始傳導擴散,使頭臉部、眼睛⋯⋯所有相關的筋膜都可能會發炎,若沒有將這些激痛點關閉、並多做醫學瑜伽伸展,頭痛當然無法根治。  搞懂主要致病肌肉!下一頁醫學瑜伽伸展學起來,讓你頭痛不再來  主要致病肌肉有哪些?  胸鎖乳突肌  對稱於頸部兩側。因肌肉從頭骨的乳突處(耳垂內側)連結至鎖骨和胸骨,故名之。 影響區域包含了整個頭部、臉、眼睛眼眶、耳朵、顳顎關節、整圈頸部、胸口。  醫學瑜伽伸展訓練:肩頸伸展  本文摘自《醫學瑜伽 解痛聖經》/謝明儒(維克多診所院長、台灣醫學瑜伽創始人)/三采  …  延伸閱讀:2019健康大賞【專題】壓力破表!全台5500位媽媽心聲【專題】免疫力失調!全身疾病冒不停【推薦】七月健康大賞:名人推薦保健清單【推薦】媽咪們免煩惱:熱銷保健品專區更多健康相關新聞運動後喝冷飲「炸肺」亡? 醫師曝真相夏天猛灌冷飲、吃冰 當心「中陰暑」含礦物油彩妝易塞毛孔?食藥署揭迷思天然抗老祕訣 多補充這12種食物堅果怎麼挑最好?遵守4挑選原則就對了今日最夯新聞流量前3名華航5年助「走私」3.3萬條菸抓狂16歲少女 拿西瓜刀追砍媽欺騙22億用戶 挨罰1560億元今日推薦影音______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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【台灣醒報記者宋秉謙綜合報導】守著愛爾蘭高爾夫球的驕傲,羅瑞以6桿優勢封王,拿下英國公開賽冠軍!作為本年度最後一個大滿貫賽的英國公開賽於22日凌晨落幕,這也是睽違68年來首度移師到北愛舉行,最終結果令主場球迷興奮,來自愛爾蘭的黑馬羅瑞克服最後一天的爛天氣,成功以總桿數269桿、低於標準桿15桿,更狂贏第二名達6桿,收下個人生涯首座大滿貫級冠軍。根據《英國廣播公司》報導,本屆英國公開賽移師到北愛爾蘭的皇家波特拉什球場開戰,這也是68年以來再度來到北愛,而主場球迷原本最寄予厚望奪冠的是北愛好手麥克道爾,但戰到後半程,他漸漸脫離領先群,球迷們也開始注意到愛爾蘭好手羅瑞的竄起,他前四輪打出驚人的67、67、63桿完美成績,穩坐領先群。最終日天氣很糟,導致最後出發的12組好手無一能打到標準桿以下,但羅瑞依然表現平穩,繳出72桿的成績,確定力壓英美好手弗利伍德、魏斯特伍德及科普卡等人;羅瑞最後繳出269總桿數,低於標準桿15桿,超出第二名的弗利伍德達6桿之多,前一位以5桿以上優勢首奪大滿貫冠軍的球員,得追溯到2011年拿下美公開賽的名將麥可羅伊(當年打出8桿優勢)。黑馬羅瑞拿到個人生涯首座大滿貫冠軍受訪時也說難以置信,他認為能擊敗眾多名將是不可思議的,已經等不及隔天醒來確認這座冠軍是否真實存在。另據《每日新聞網》報導,羅瑞的勝利也說明美國好手的制霸夢破滅,由於今年前3場大滿貫賽都由美國好手拿下,先是老大哥「老虎」伍茲拿下美國菁英賽、穩坐當代球王的科普卡贏下PGA錦標賽、伍德蘭德在美國公開賽封王,只差本次英國公開賽冠軍就能完成1982年以來首次的大滿貫全制霸,可惜被羅瑞喊卡。


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採訪=林玉婷   撰文=葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉,但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康,教育部國民及學前教育署(簡稱國教署)署長彭富源認為,積極將校園午餐融入教育,以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識,也是台灣校園午餐該全面升級的一環!校園營養午餐不只有食用安全需注重,融入學習也是要點!台灣對於校園午餐的革新,近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面,但彭富源表示「校園午餐,你光看表面你只會想到食用的安全或健康,但其實不僅僅是如此」,當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時,便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討,也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子,目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育,彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習,而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗,這時校園午餐就是非常適合學習的環境,教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討,還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜,便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內,感到有興趣、想要參與,彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入,而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教,例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式,所帶來的教育理念便包括合作關係的建立,打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生,以及最後用餐結束,將餐具、餐桶物歸原位,清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環,這些實際的動作累積在學童的日常當中,除了養成學童的責任感,同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽,彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐,還要結合教育、講究整體的內涵,將食育融入到文化以及孩子的內心當中,這樣的教育孩童們才「帶得走」,而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊,未來學童們在進入社會時,這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效,讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣,成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃,讓「3年百校」不只是口號!不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化,民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育,彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會(簡稱灃食教育基金會)所推動的「營養5餐」計畫,包含到飲食教育很重要的5大層面,從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等,都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合,彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會,全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」,由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材,例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等,所宣導的已經不只是知識,還結合了趣味、生活日常常識,認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示,目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作,以青潭國小與育德國小作為示範校,期盼後續帶動更多學校參與,而國教署也會跟全台各縣市溝通合作,選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園,除了組成三角合作關係,國教署也會給予資源補助,希望在各方都協同參與下,以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處,藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的,但飲食卻是一個很好的切入面,因為與日常生活產生連結,小孩才會有實際感受,因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育,便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向!______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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